摆地摊卖小吃看起来是小生意,实际利润却十分丰厚。怎么让一种一般的摆摊小吃变成最暴利的摆摊小吃?

做小吃生意,实际上也不是一做就能赚钱,一做就立刻赚取利润,我们要有市场方向,要有便捷的第一手行业信息,掌握好赚钱机会,才可以把摆地摊的一般小吃变成最暴利的摆摊小吃。

针对像和我一样的互联网创业者来讲,假如找到一种适合自己做的小吃生意,投资较低、利润高,那么不失为实现财务自由的方法。

摆地摊的一般小吃能变成最暴利的小吃,它的核心内容和关键在哪呢?

从做买卖的方式来讲,无论用哪种方式做小吃生意,要是能保证有自身的特点、有自身的口味特性,符合大家的口味,合适本地的口感,即便是名不经传的小吃,也一样会火起來,一样能赚到十分丰厚的钱。

小吃是否赚钱的关键环节能够从下列几层面考虑到:

1、要有消费者对口感的意见反馈,并针对性去调整食物味道;

2、搞好小吃的品质;

3、按一季度或按顾客爱好,协调小吃类型;

4、做能到各年龄段都接受的小吃。

因地区不一样,会出现不一样的小吃类型。

例如北京市最有名的摆摊小吃有:豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕。

广东省特色美食有:肠粉、马蹄糕、砂锅饭、虾饺、叉烧包、椰奶冻、叉烧肉、艇仔粥、白糖糕、艇仔粥、钵仔糕、萝卜牛腩这些。

麻辣烫:川渝地区特色风味小吃,一碗麻辣烫10-15元,而它的成本是非常低的,不到一半,可以说它是最暴利的摆摊小吃。它的食材一般包括常见的粉条、土豆、藕等素菜。

如果是摆摊卖麻辣烫,只要味道还可以,位置地段不错,它的利润就非常明显了,最高能高达60%左右。

晚上七点开始摆摊,零晨收摊,一般可以卖200多碗左右,它的毛利润就有1500元左右。

夜宵档:大家都知道做夜宵摆地摊是经常熬夜的,十分艰辛,但这门摆地摊生意是十分挣钱的,利润十分丰厚。

一些夜宵上常吃的小吃能够说成最暴利的摆摊小吃,例如:炒田螺这类小吃,它在夜宵里比较有名气,一份50元上下,成本费十元上下,利润做到4倍多;凉面、炒米粉、炒河粉,一份炒牛河二十元一晚上卖20份就能赚400元!河粉一斤也就3元上下,一些是两元上下,一份河粉就算是一斤粉,也就成本费2-3元上下,按3元算,它的利润也是有60%之上,是十分暴利的小吃,可以说,要是卖得出去,便一定能赚钱。

早饭小吃:不一样的地域,针对早晨吃早餐会有挺大差别。以广东省的早饭为例子,就会有肠粉、粥、潮汕肠粉、牛腩面、蒸饼、水饺、水晶饺、芋头糕、马拉糕等。

以早晨卖白米粥为例子,一碗白米粥4元,一斤米3元,2斤稻米就可以煲一锅粥。按一碗数卖的话,卖二碗粥就可以把2斤米的成本费赚回家了。其他的全是利润,这就是最显著的暴利了,一个早晨卖光一锅粥,就能日赚几百块。肠粉一份是7元,10斤粉能够拉出70份上下,能够卖五百元。而10斤粉的成本费也就30-40元上下,再再加肉料,一份肠粉的成本费也就一元上下,利润是6倍之多。

 

 

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